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돼지고기 떡갈비 66만 구독 마카롱 여사 레시피 솔직 후기!
돼지고기 떡갈비 마카롱 여사 레시피 후기 떡갈비는 꼭 소고기로 만들어야 한다? Nope! 돼지고기로 충분히 맛있는 떡갈비를 만들어 먹을 수 있어요. 오늘 소개해드릴 레시피는 무려 66만 구독자를 가진 마카롱여사님의 레시피인데요. 이거 진짜 꼭 만들어서 드셔보세요! 진짜 맛있어요. 그럼 지금부터 육즙 팡팡 돼지고기 떡갈비 레시피 소개 및 찐후기를 들려드릴게요. 기본 재료 소개 간 돼지고기 목살 600g 생강즙 1T 청주 1T 후추 약간 양파 1개 대파 2대 마늘 3T 마른 찹쌀가루 3T (건식/습식 모두 가능) 맛간장 2.5T (없다면 간장 2T+설탕 1T) 물엿 1T 참기름 2T 깨소금 1T 마카롱여사 돼지고기 떡갈비 레시피 Step 1: 간 돼지고기 목살(600g)을 생강즙(1T)과 청주(1T)로 밑간..
2023.04.12 -
평생 써먹는 인생 발사믹딸기잼 레시피(feat. 잼의 여왕)
알맹이가 살아있는 잼의 여왕 딸기잼 레시피 여러분 혹시 프랑스의 유명한 파티시에 크리스틴 페흐베흐를 아시나요? 이분은 제철 과일로 독특한 수제잼을 만드는 것으로 유명한데요. 특히 잼의 여왕이라는 찬사를 받고 있어요. 오늘 소개해드릴 잼 레시피는 잼의 여왕의 수제자 다나카 히로코의 책 투명한 잼에 나온 레시피인데요, 일부 재료들은 구하기가 힘들어서 기존 재료로 대체했습니다. 하지만 큰 틀에서 중요한 노하우는 적용했거든요! 지금부터 상세하게 알려드릴게요:) 기본 재료 소개 [1일차] 손질한 딸기 900g 그래뉴당 150g (없으면 설탕 대체 가능) [2일 차] 그래뉴당 250~300g(없으면 설탕 대체 가능) 펙틴 3g (생략 가능) 발사믹식초 40ml 어떤 딸기를 사용해야 하나요? 지금부터 제가 소개해드릴..
2023.04.11 -
오근내 닭갈비 용산 본점 웨이팅 심한 인생 닭갈비 맛집 후기
용산 땡땡 거리 레전드 맛집 인생 닭갈비, 오근내 닭갈비 본점 후기 유퀴즈에 나오면서 더욱 화제가 된 이곳! 용산 기찻길 거리에는 인생 닭갈비 맛집인 오근내 닭갈비 본점이 있는데요. 유재석과 미슐랭이 선택한 닭갈비 맛집으로 엄청 유명한 곳이기도 합니다. (동네 주민들은 웨이팅 때문에 잘 가지도 못하는..) 오근대 닭갈비 본점 기본정보 위치: 서울 용산구 이촌로29길 15 영업시간: 11:30 - 22:00 *15:30 - 16:40 브레이크 타임 *점심 라스트 오더 14:30, 저녁 라스트오더 21:00 02-797-0131 주차장 없음 웨이팅 관련 정보 웨이팅은 무조건 있다고 봐야 하는데요. 테이블링 앱 다운로드하고 미리 줄 서는 것을 추천해 드릴게요. 저는 토요일 12시에 방문했는데 다행히 웨이팅은 ..
2023.04.10 -
참나물 페스토 10분 완성 레시피 (feat. 파스타)
봄의 향기를 담은 참나물 페스토 레시피 to 파스타 오늘 소개해드릴 레시피는 바로 참나물 페스토인데요. 봄의 향기를 담은 요리로 이맘때가 아니면 먹기가 힘들어요, 그래서 더 맛있게 느껴지는 요리인데요. 10분 만에 완성할 수 있는 레시피부터 페스토를 활용하여 파스타를 만들어 본 후기까지 모두 소개해드릴게요. 참나물의 건강 효능은? 참나물은 베타카토린티 풍부한 채소인데요. 대표적인 알칼리성 식품이라고 해요. 특히 항산화, 노화 예방에 좋고요. 눈에도 좋은 영양이 정말 가득하답니다. 기본 재료 소개 기본 재료를 소개해드릴텐데요. 집에 있는 재료를 최대한 활용해 보시면 좋겠어요. 저는 아래 레시피에서 레몬즙(10g)을 추가하였답니다. 참나물 80g 견과류(호두, 아몬드, 마카다미아 등) 40g 마늘 2쪽 올리..
2023.04.09 -
비로소커피 경의선 숲길 지날 때 꼭 들린다는 커피 맛집
경의선숲길 산책할 때 "비로소커피 꼭 들리세요" 요즘 날씨가 좋아서 서울 경의선 숲길 산책 많이 하시죠? 조용한 산책로를 걷다 보면 맛있는 아메리카노나 라떼 등 커피 한 잔이 당기실 텐데요. 그때 붉은 벽돌의 건물인 비로소커피에 가시면 정말 퀄리티 좋고 맛있는 커피를 드실 수 있으실 거예요. 비로소커피 기본 정보 위치: 서울 마포구 광성로 6길 42 영업시간: 월~일 (10:00~22:00) 라스트오더 21:45 주차장 없음 내부 인테리어 및 분위기 1층에는 주로 테이크아웃을 하기 위해 기다리는 분들이 많더라고요. 전반적으로 인테리어는 모던한 느낌이고요, 카페 내 사람들이 많아서 북적북적한 느낌이 들었어요. 특히 2층에 가면 창가석에 큰 통창이 있는데요. 벚꽃이 만개했을 때 가면 너무 좋을 것 같았어요...
2023.04.08 -
한강버거 삼각지역 도보 5분 수제버거 맛집 후기! (feat. 서비스)
삼각지역 도보 5분 거리 수제버거 맛집 한강버거 솔직 후기 신상 맛집을 찾는 것에 재미 들린 요즘! 웨이팅 없이 진짜 맛있는 수제버거를 즐길 수 있는 신상 맛집을 찾아서 소개해드리려고 합니다. 그런데 그거 아시죠? 이렇게 근본이 있는 맛집은 금방 웨이팅 생긴다는 거... 📢역대급 서비스 받은 후기도 있으니 포스팅 끝까지 정주행 부탁드려요. 한강버거 기본 정보 위치: 서울시 용산구 이태원로 10 1층 (삼각지역 도보 5분 거리) 영업시간 - 화~금 11:00 ~ 21:00 (15:00~17:00 브레이크타임 / 라스트 오더 14:30, 20:30) - 토~일 11:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30) - 매주 월요일 정기 휴무 주차장 없음 지역화폐(모바일), 제로페이 결제 가능 매장 인테리어&분위기..
2023.04.07