67년 전통 광화문 미진 메밀국수를 집에서 밀키트로! (feat. 재구매 의사 200%)

안녕하세요.
30대 직장인 김소소하게입니다:)

오늘 소개해드릴 밀키트는
바로바로 요거에요. ⬇️⬇️⬇️

광화문 미진 메밀국수 맛있는 건 다들 아시죠..??
저도 직접 가게에 못 간지는 참 오래됐는데요… 메밀국수 맛은 아직도 어렴풋이 기억하고 있거든요. 😎

어느 날 컬리에서 장 보다가 보니까 밀키트를 팔더라고요. 근데 후기를 봤는데… 글쎄 다들 맛있다고 난리가 난 거 있죠? 너무 궁금해서 구매해봤어요. 🙃

✔️ 가격: 8,900원 (2인분)
✔️ 구매처: 마켓컬리

구성품은 메밀소스, 메밀면, 면요리용무우, 김깨고명 요렇게 4개 들어있어요.

조리 방법 숙지 후 바로 조리시작! ✌🏻✌🏻✌🏻

키포인트는 딱 하나에요!

면이 거품을 내기 시작하면, 3~4회 정도 찬물을 부어주면 되는데요. 요렇게 해주면 면이 더 쫄깃쫄깃해진다고 하네요!

ㅋㅋㅋㅋ 아놔 🥲 키포인트가 둘이었네… 바닥을 잘 저어줘야 하나 봐요. 안 그랬더니… 연가시 소환각 👊🏻

찬물에 몇 번 헹구고 나서 물기 털어주고~🎶

육수 시원하게 부어주고~

간무랑 김깨고명 올려주면!!! 완성

간무가 좀 많이 얼긴 했지만, 먹는 데는 전혀 상관없고요. 자, 이제 한 번 먹어보겠습니다. 🤤

와… 면발 탄력보소??? 진짜 대박이에요! 엄청 쫄깃쫄깃해요.

그거 아세요? 광화문 미진이 말이쥬. 서울 미래 유산 인증을 받았고요. 그리고 미쉐린 빕구르망 3년 연속 선정됐다는 거! 진짜 찐 맛집이라는 거죠. 😍

와. 메밀국수는 진짜 매장에서 먹던 그리운 맛이 나고요. 특히 육수가 대박이에요! 달달하고 맛있어요. 근데 밀키트인데 어떻게 매장에서 먹는 퀄리티가 날 수 있지용???

사실 숟가락 필요 없는데… 그냥 그릇째 들고 마시는 중이에요. 아 그리고 고명으로 김 많이 넣고, 파도 좀 송송 썰어 넣으면 더 더 더 맛날 것 같아요! 근데 지금 이대로도 충분히 맛있어요. 👏🏻👏🏻👏🏻

오늘은 3줄 요약 가기 전에 미리 얘기해드릴게요. 이거는 진짜 재구매 의사 200%고요. 올여름 끝나기 전에 최소 2번은 더 먹을 것 같아요.

아 아쉽다. 2개 끓일걸… 진짜 감칠맛이라는 게 폭발하네요…

뭔가 좀 아쉬워서 국물에 밥을 한 번 말아봤는데요. 아니 넘 그럴싸하네요. 괴식 아니고요. 진짜 잘 어울려요. (핵존맛…)

백종원쌤도 냉면에 밥 말아 드시더라고요… 그래서 저도 한 번 따라 해봤어요… 😇 ㅋㅋㅋ

📝 세 줄 요약
1. 67년 전통 광화문 미진 메밀국수를 집에서 간편하게 밀키트로!
2. 면발은 탱탱 쫄깃쫄깃! 육수는 매장에서 먹던 그 맛 그대로
3. 감칠맛 폭발! 핵존맛… 재구매의사 200%.

🧑🏻‍💻 오늘의 결론
- 패스

평점 (4.75점 / 5점 만점)