세상 쉬운 오븐 요리 틸라피아 파피요트(feat. 광파오븐)
안녕하세요. 30대 직장인 김소소하게입니다:) 오늘 소개할 요리는 집에서 세상 간단하게 만들 수 있는 오븐 요리입니다. ✔️ 알아두면 👍🏻 - 파피요트는 유산지나 알루미늄 포일로 싸서 익히고 또 그 상태로 서빙하는 요리 방식을 가리킴 ✔️ 참고사항 👋🏻 - 아무 생선이나 쓰셔도 된답니다. 저는 틸라피아가 집에 있어서 썼어요. 연어, 대구 등 아무거나 가능 ✔️ 재료(좌측부터) - 버터, 소금, 화이트와인, 틸라피아 3덩이, 타임, 로즈마리, 방울토마토, 아스파라거스, 감자, 레몬, 올리브유 ✔️ 재료 손질 1) 아스파라거스 겉에 껍질 제거(감자 칼로 슥슥) 2) 감자는 최대한 얇게 채썰기(난 너무 두껍게...) 3) 레몬 반은 얇게 썰고, 반은 그대로 남겨두기 4) 생선에 소금, 후추, 올리브유, 레몬(..
2021.05.20