장어덮밥 맛있게 먹고 싶다면?! 이 레시피로 종결! 아직 보양식을 먹을 계절은 아니지만! 이마트에 갔는데 바다장어를 너무 저렴한 가격에 판매하고 있더라고요. 30% 할인받고 700g에 34,860원에 구매했는데요..! 놀라지 마세요 여러분. 심지어 1+1이었답니다. (완전 득템쓰) 약간 반신반의하면서 샀는데 막상 먹어보니까 퀄리티가 너무 좋더라고요. 아마 5월이 가정의 달이라 할인을 많이 하는 것 같기도 한데요. 혹시 이마트 갈 일 있으면 바다장어 꼭 한 번 구경해 보세요. (경고) 아무튼 오늘 알려드릴 레시피는 절대 다른 분들에게 알려주지 마세요. 둘이 먹다가 하나 죽어도 모를 맛입니다. 따라 만들고 혹시라도 맛없으면 저한테 연락 주세요. (아니, 연락은 주지 마세요...) 진짜 그만큼 자신 있는 레시..

안녕하세요. 30대 직장인 김소소하게입니다:) 오늘 소개해드릴 요리 레시피는 바로바로 요거에요. ⬇️⬇️⬇️ 여름 보양식 하면 당연히 삼계탕 백숙?? ❌ 장어덮밥도 좀 끼워줘요. 🅾️ 얼마나 맛있게요🤤 오늘은 여름에 스테미너 쫙~~~ 올려주는 장어덮밥 레시피를 알려드릴게요! ✔️ 재료 소개 - 다시마 물, 진간장, 맛술, 청주, 설탕, 양파, 마늘, 생강, 민물 장어(2kg) 준비해주세요. ✔️ 소스 준비 1️⃣ 다시마 물, 설탕, 간장, 맛술 각 250mL를 냄비에 넣고 2️⃣ 마늘 9쪽, 생강 2톨, 양파 1개도 적당히 썰어서 넣고 3️⃣ 팔팔 끓여주세요! 4️⃣ 육수가 적당히 졸고나면, 채소 건더기는 전부 채에 걸러주세요. Tip! 끓이고 남은 육수는 따로 보관했다가 데리야끼 소스가 필요한 요리에 ..