2021. 5. 20. 18:00ㆍ일상 소소하게🍳/요리
안녕하세요.
30대 직장인 김소소하게입니다:)
오늘 소개할 요리는
집에서 세상 간단하게 만들 수 있는
오븐 요리입니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dpsSND/btq5j7s6RfQ/k3AWFgkW17Q1fiCOtUdNuk/img.jpg)
✔️ 알아두면 👍🏻
- 파피요트는 유산지나 알루미늄 포일로 싸서 익히고 또 그 상태로 서빙하는 요리 방식을 가리킴
✔️ 참고사항 👋🏻
- 아무 생선이나 쓰셔도 된답니다. 저는 틸라피아가 집에 있어서 썼어요. 연어, 대구 등 아무거나 가능
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bPKR2R/btq5gwmT68l/KTEoDL3lifYkPIHQ74NShk/img.jpg)
✔️ 재료(좌측부터)
- 버터, 소금, 화이트와인, 틸라피아 3덩이, 타임, 로즈마리, 방울토마토, 아스파라거스, 감자, 레몬, 올리브유
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bzJS09/btq5j6OvPcs/sAunBM04k6rGArxKKWXYFK/img.jpg)
✔️ 재료 손질
1) 아스파라거스 겉에 껍질 제거(감자 칼로 슥슥)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dK0jC6/btq5j6gFphg/DgpUKQpjhPxMHgDmtVRlV0/img.jpg)
2) 감자는 최대한 얇게 채썰기(난 너무 두껍게...)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/EeY88/btq5h0ns2XB/VptxCkQ4qsKzi4kDONogbk/img.jpg)
3) 레몬 반은 얇게 썰고, 반은 그대로 남겨두기
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/c5nkIk/btq5fwOpR2u/whE7Gh6C3P2xIWv1uiG27k/img.jpg)
4) 생선에 소금, 후추, 올리브유, 레몬(반개)으로 밑간
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bdKPaj/btq5bWAoOxc/4hkbywFQqDSYoQNs1Kkgb1/img.jpg)
🙋🏻♂️이제 거의 끝났어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/S9h75/btq5bWAoOGW/QjFE0j5kWaK7pdIpdiSEek/img.jpg)
5) 접시에 종이 호일 깔고, 올리브유 조금 두르고, 감자 올리기
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bIXidv/btq5fw8KPzf/ZrFQiBLHSPnQoGtcQ1qaX0/img.jpg)
6) 방토랑 아스파라거스도 먹기 좋게 썰기(까먹음...)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cpV14p/btq5j68O7h5/JitqkXaG6PWxqT3wolFzX0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/SyPy2/btq5dvbslFy/BgRIkrtVkBv8LuMxLkTjrk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/JhH8E/btq5j68PIio/ZWWstMs3cJAfINgmbNONPk/img.jpg)
7) 타임 넣고 버터 살짝 넣어주기(로즈마리는 까먹음...)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/orlpE/btq5fxzRzYy/jNRdrHJuO0YCcGhO8Q1hzk/img.jpg)
8) 종이 호일로 촘촘하게 싸주기
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/OO1ZO/btq5g4Rce6A/b2KPY4vufuR6htoBTwDw50/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bgRl0C/btq5fwnrbmW/m6uVGglVoEBvTjyr4W7rx0/img.jpg)
9) 오븐에 넣고 25분 조리 시작!
(이제 기다리기만 하면 돼요)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cXtdd8/btq5g4jlYZR/jgSGy40lfIGk2MUXy8nJxK/img.jpg)
✔️ 광파오븐 이용 시 참고사항
- LG thinQ앱을 이용하면 레시피도 나와요.
- 검색은 ‘빠삐요뜨’로 하셔야 해요. (파피요트❌)
- 물론 광파오븐 광고 아님❌
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cd8yZq/btq5j6nrxtd/EkOlGsCfKl4KUNkyV0aNM1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/qSaAn/btq5fUIjvjH/KfErO7pUNpfU8e618VZep0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kAfbW/btq5fxGAjsk/Kwrk7wcNZAW5d0pVuLix20/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/xCUXm/btq5fgrx24F/uNGhr99kpUEv5jgFmOgboK/img.jpg)
이제 25분 기다리는 동안
식전주로 분위기를 즐겨요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b6NZKs/btq5bXzgo4H/PKUDHceskeGseDCCSoUNKk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/l1jWn/btq5hZITZ8b/y2yPQCDkxnkXjh70pdA4h0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/usBPI/btq5g5o352U/JK1uNGD7PKNdPasu1fJuKK/img.jpg)
생선 파피요트 요리는
집에서 분위기를 낼 때나 홈 파티에
딱 어울리는 요리에요. 🥳🎉🍾🎈
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/vP6tL/btq5j7fAPKf/To0S3A9MoHeGKRMlcPPyo1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mtXpB/btq5dvoYoVq/eRJyuzAC2kn6Z4wASbthCk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bver8E/btq5gwHa6ud/QFrNbOkownOgz493R70700/img.jpg)
짝꿍이랑 수다 떨다 보니,
어느덧 25분이 지났네요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kTOhT/btq5duDAZqh/JUwLA2sygQYnDoiTgH4KGK/img.jpg)
음~ 스멜. (╹ڡ╹ )
집안 가득 맛있는 냄새가 진동하네요.
오호~ 비주얼 보소.
오랜만에 요리라서 살짝 긴장했는데.
먹음직스럽게 잘됐네요. 광파 오븐도 칭찬해🤘🏻
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ccBCyA/btq5dtEGWLB/448AsWQ0PKS6oNnrhgd6J0/img.jpg)
짝꿍은 생선 1개, 저는 2개.
그래서 제 접시가 더 푸짐합니다. 흐흐흐
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/d6bYDP/btq5h08Sdox/0mFXrnuVIEARk4E0W6CmN0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/wZWqn/btq5j7fAPUZ/2V9t8HA7TW66JXaZ461EOk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/kBENR/btq5dvCvlkD/ZIwbdC7dbxX5m4hD59kvqk/img.jpg)
어디 잘 익었나 볼까요?
흐흐. 틸라피아가 아주 쫄깃쫄깃하네요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/yATJv/btq5j53ajrz/XKl3hn7xtK4VHdgynbMTs1/img.jpg)
아스파라거스는 달달하니 아주 맛있어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cuEQSM/btq5h08SdAq/XmdtukZGhokgAOArl53w1K/img.jpg)
감자는 살짝 덜 익었어요.
다음번에는 최대한 얇게 썰어야겠어요. 😇
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b2fcfT/btq5lyYjOch/HTybY4i0ZXedPEejnrVnGk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/8m68M/btq5bWmRzdG/YA4rrK8wQG90dz7ABBZ3vk/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/m7KKW/btq5gv2AE18/DoLkwjdie5wbbYVh7gv05k/img.jpg)
와인을 절로 부르는 맛!
다들 주말 저녁이나 오늘처럼 쉬는 날엔
본인만의 파피요트를 한 번 만들어보세요.
진짜 끝내줘요. ( •̀ .̫ •́ )✧
저는 다음에 연어로 한 번 도전해보겠어요!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cF1oHC/btq5dvoYpjL/WctGvpn4LnndJ1fRq6sYRk/img.jpg)
✔ 에필로그
1) 감자가 너무 두꺼웠어.
2) 소금 간은 충분히 필요해, 좀 더 과감하게 넣어봐?
3) 레몬은 딱 반개가 좋을 것 같아.
마무리는 푸념으로! ㅎㅎㅎ
리뷰는 여기서 끝~~~💬
'일상 소소하게🍳 > 요리' 카테고리의 다른 글
홍대 미미네 국물떡볶이, 밀키트로 먹어도 맛있을까? (26) | 2021.06.16 |
---|---|
낙지젓 카펠리니 7분 완성 레시피(feat. 들기름 파스타) (32) | 2021.06.14 |
신새라면 무슨 맛인지 궁금해서 먹어봄(feat. ⚠️ 절대 밤에 보지마세요) (42) | 2021.05.06 |
풀무원 롤유부초밥 :: 5분만에 뚝딱 ‼️ 돌돌 말아서 쉽고, 재밌어요. (쉿! 맛있는 건 비밀) (79) | 2021.02.14 |
연휴에도 다이어트 ing... 시금치카레 만들기 (디디미니 레시피) (64) | 2021.02.12 |