돼지고기 짜글이 :: 찐 밥도둑 레시피(ft.심방골주부)

안녕하세요, 30대 직장인 김소소하게입니다:) 오늘은 오랜만에 제가 만들 수 있는 요리 중에서 가장 자신 있는 요리를 만들어봤어요. 바로 '돼지고기 짜글이'인데요. 밥에 슥슥 비벼 먹으니까 정말 밥도둑이 따로 없네요 ^_^ . . . 짜글이에 대해 생소하신 분들도 꽤 많으실 것 같은데요. 짜글이는 양념한 돼지고기에 감자와 양파 등 채소를 넣어 자작하게 끓인 찌개로 충청도 향토 음식이에요. 저도 몰라서 사전에서 찾아봤어요..ㅎㅎㅎ 짜글이를 알게 된 건 2~3년밖에 안 됐지만, 진짜 엄청 자주 해 먹는 음식 중 하나거든요. 재료도 많이 필요 없고 간단하게 만들 수 있는데 맛은 또 기가 막히니깐... 자주 해먹게 돼요. (아 또 군침 도네요 ㅎㅎ) 여자친구도 제가 만든 음식 중에서 짜글이만큼은 진짜 인정할 정..

2020.10.09