소갈비찜 레시피 핵심부터 꿀팁까지 대방출!아직 추석은 멀었지만요! 최근 9만 요리유튜버 꽁블님께서 퀄리티 좋은 찜용갈비를 판매 중이시더라고요. 궁금해서 구매했고요. 갈비탕용이라 하셨는데 퀄리티가 너무 좋아서 근막제거하고 갈비찜으로 만들어봤어요. 레시피는 마카롱여사님 레시피 많이 참고했는데요! 비주얼부터 맛까지 너무 맛있더라고요. 여러분도 이 레시피 꼭 참고해서 만들어보세요. (실패는 절대 없을 거예요, 속닥속닥) 재료는 이렇게 준비해주세요메인 재료 (없는 재료는 생략해 주세요)갈비 1.4kg채소: 무 300g, 당근 100g, 밤 10개, 표고버섯 10개, 대추 10개, 은행갈비찜 육수 재료물 1.5L, 양파 1개, 마늘 5알, 생갈 2톨, 통후추 1/2T, 면보갈비찜 양념 재료갈비 끓인 육수 1차 20..

돼지고기 떡갈비 마카롱 여사 레시피 후기 떡갈비는 꼭 소고기로 만들어야 한다? Nope! 돼지고기로 충분히 맛있는 떡갈비를 만들어 먹을 수 있어요. 오늘 소개해드릴 레시피는 무려 66만 구독자를 가진 마카롱여사님의 레시피인데요. 이거 진짜 꼭 만들어서 드셔보세요! 진짜 맛있어요. 그럼 지금부터 육즙 팡팡 돼지고기 떡갈비 레시피 소개 및 찐후기를 들려드릴게요. 기본 재료 소개 간 돼지고기 목살 600g 생강즙 1T 청주 1T 후추 약간 양파 1개 대파 2대 마늘 3T 마른 찹쌀가루 3T (건식/습식 모두 가능) 맛간장 2.5T (없다면 간장 2T+설탕 1T) 물엿 1T 참기름 2T 깨소금 1T 마카롱여사 돼지고기 떡갈비 레시피 Step 1: 간 돼지고기 목살(600g)을 생강즙(1T)과 청주(1T)로 밑간..